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Gastronomie- bzw. Restaurantleiter (m/w/d)

  • WISAG Business Catering GmbH & Co. KG
    Willkommen bei der WISAG
     
    einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.
     
    In der WISAG Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.
     
    Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.
  • Ort: Düsseldorf
  • Zielgruppe: Berufserfahrung
  • Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Verantwortungsbereich

  • Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
  • Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
  • Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung
  • Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants  
  • Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
  • Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
     

Ihr Betriebsrestaurant befindet sich in Düsseldorf.

Damit begeistern Sie uns

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
  • Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Führungserfahrung
  • Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Organisations- sowie Kommunikationsstärke
  • Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Wir bieten Ihnen

  • Geregelte Arbeitszeiten von Mo.-Fr.
  • Attraktives Gehalt
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine wertschätzende Unternehmenskultur

Wir haben Sie überzeugt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

 

Der schnellste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button.

 

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Ansprechpartner

David Dittmann

Tel.: +49 173 6516956

Adresse

WISAG Business Catering GmbH & Co. KG

Hansaallee 305
40549 Düsseldorf